Fondazione Sa Sartiglia
Piazza Eleonora
09170 Oristano
tel. +39783303159
fax 1782740952
info@sartiglia.info
La Sartiglia è organizzata con il contributo di:
18/01/2008
Trenta giorni di cultura e sapori...
Agriturismo
Agriturismo Serras D'Ala
Piatto in Concorso: Maccarrones de Busa con sugo di salsiccia e porcini.
Menù 17 €
Agriturismo "Sa Moa"
Piatto in Concorso: Ravioli di ricotta con bietole selvatiche.
Menù 23 €
Agriturismo “S’Omu de Zuanni Perra”
Piatto in Concorso: Sa Zuppa Boatiresa.
Menù 25 €
Agriturismo “Sa Lorighitta”
Piatto in Concorso: lorighittas al sugo di pomodoro con pezzetti di carne di azzidrosciu (porchettone).
Menù 23 €
Agriturismo “Bentu e Soi”
Piatto in concorso: Fregula con Salsiccia e funghi.
Menù 20 €
Agriturismo "Sa Crannaccia"
Piatto in concorso: Ravioli della Nonna con ricotta e limone grattugiato.
Menù 20 €
Ristoranti
Ristorante "Su Talleri"
Piatto in concorso: Capra al finocchietto selvatico e maravigliasa con contorno di asparagi selvatici al cartoccio di asfodelo.
Menù 25 €
Ristorante "Il Naviglio"
Piatto in concorso Lorighittas.
Menù 30 €
Osteria "Al Bue Rosso"
Piatto in concorso: Carne del Bue rosso con verdure selvatiche.
Menù 28 €
Ristorante "Paradiso"
Piatto in Concorso: Conchi de moro.
Menù 30 €
Ristorante "MGM"
Piatto in concorso: Raviolini caserecci di ricotta, bietoline e ortiche selvatiche in salsa di zafferano.
Menù 23 €
Ristorante "Anghelos e Istellas"
Piatto in Concorso: Costolette d'agnello ai carciofi di Bosa
Menù 26 €
Agriturismo
Agriturismo "Montiferru"
Piatto in concorso: Ravioli al profumo di Montiferru.
Menù 28 €
Agriturismo "Archelao"
Piatto in Concorso: Antipasti Misti, crema di formaggio, coratella.
Menù 20 €
Agriturismo "S'Ungroni"
Piatto in concorso: Fregula alla Campidanese.
Menù 25 €
Ristoranti
Ristorante "Mistral 2"
Piatto in concorso: Involtino di pesce spada e gamberi
Menù 30 €
Ristorante Pizzeria "La Romantica"
Piatto in Concorso: Impanada di cinghiale con salsa ai porcini.
Menù 20 €
Ristorante "Gallo Bianco"
Piatto in concorso: Zuppa di pane con finocchietto, pecorino e pachini appassiti.
Menù 25 €
Ristorante Cibò Qibò
Piatto in concorso: Raviolini con verdure della Terra alla crema di carciofi.
Menù 28 €
Trattoria "Sa Cariasa"
Piatto in concorso: Frittura mista del pescato del giorno.
Menù 35 €
Ristorante "Su Soi"
Piatto in concorso: anguilla in crosta di pane alla griglia su carciofi stufati.
Menù 24 €
Ristorante "Da Salvatore"
Piatto in concorso: Anguilla Incasada.
Menù 30 €
Ittiturismo"Sa Pischera e Mare e Pontis"
Piatto in concorso: Malloreddus con pisci affumau, verdurine e finocchietto selavtico.
Menù 25 €
Ristorante "Sa Zibba"
Piatto in concorso: Maccarrones de punzu con muggine e carciofi.
Menù 25 €
Osteria "La Bettola"
Piatto in concorso: fregula cun cocciua (fregola con arselle).
Menù 27 €
Ristorante "La Pulce Rossa"
Piatto in concorso: Tagliatelle fresche allo zafferano con arselle, porcini e bottarga.
Menù 30 €
Ristorante Pizzeria Fusion
Piatto in Concorso: Raviolini al nero di seppia ripieni di creama rossa di scorfanetti con ragù di cannolicchi e pomini.
Menù 26 €
Ristorante Pizzeria "La Terrazza"
Piatto in concorso: Gnochetti freschi ai sapori di Marceddì.
Menù 30 €
Ristorante "Da Giovanni"
Piatto in concorso: Lasagnette alle sarde con cozze aromatizzate al finocchietto e al timo del Montiferru.
Menù 30€
Trattoria "Da Riccardo"
Piatto in concorso: Crema di ceci con arselle e gamberi.
Menù 30 €
Ristorante Pizzeria "Al Gambero Rosso"
Piatto in concorso: Tagliolini caserecci alla Mediterranea.
Menù 32 €
Agriturismo Serras D'Ala
Loc. Tanca Liandro, Siamaggiore
Tel. 0783 33352 e-mail: c.michele2@libero.it
Orario di apertura 13-15 /20-22 Sempre aperto su prenotazione
Menù:
Antipasto: Salumi misti
Primo: Piatto in Concorso: Maccarrones de busa con sugo di salsiccia e porcini.
Secondo: Misto di arrosti allo spiedo (salsiccia, bovino, suino).
Dolce: Pani 'e saba
Vini (2 calici per coperto): Torremora (Monica di Sardegna), Achilea (Rosso IGT Isola dei Nuraghi) - Cantina Josto Puddu San Vero Milis
€ 17,00
Agriturismo "Sa Moa"
Via Vittorio Emanule III, 10 San Vero Milis
0783 53505 - 333 5281872 e-mail: magginofrancesca@tiscali.it
Orario di apertura: 12-23 Sempre aperto su prenotazione - chiuso il martedì.
Menù:
Antipasto: Salumi misti, verdure grigliate e crostini
Primo: Piatto in Concorso: Ravioli di ricotta con bietole selvatiche.
Secondo: Arrosto misto di suino e bassa corte.
Dolce: Seadas
Vini (2 calici per coperto): Achilea (Rosso IGT Isola dei Nuraghi) - Cantina Josto Puddu San Vero Milis
Contorno: Verdure miste.
€ 23,00
Agriturismo “S’Omu de Zuanni Perra”
Via Roma, 51 Baratili San Pietro
0783 410230
Orario di apertura: su prenotazione aperto solo a pranzo. Giorni di apertura: solo Sabato e Domenica.
Menù:
Antipasto: Antipasto misto di terra
Primo: Piatto in Concorso: Sa Suppa boatiresa.
Secondo: Maialetto in Agrodolce
Dolce: Gattò
Vini (2 calici per coperto): Carmas (Cannonau di Sardegna DOC), Coras (Bianco Isola dei Nuraghi IGT) Az. Agr. Perra Massimino Baratili San Pietro.
€ 25,00
Agriturismo “Sa Lorighitta”
Via S. Lucia, 6 Morgongiori
0783 932117 e-mail: gildagarau@tiscali.it
Orario di apertura: 10,00- 23,00 Giorno di chiusura: Sempre aperto su prenotazione
Menù:
Antipasto: Lenticchie con grano e pancetta, pezza cundìa.
Primo: Piatto in Concorso: Lorighittas al sugo di pomodoro con pezzetti di carne di azzidrosciu (porchettone).
Secondo: Pezza 'e craba a schiscionera (carne di capra in verde)
Dolce: Sa zippua
Vino (2 calici per coperto): Colle Moresco (Monica di Sardegna DOC) - Cantina Sociale di Mogoro "Il Nuraghe"
€ 23,00
Agriturismo “Bentu e Soi”
Viale Repubblica Oristano
340 7727696 – 0783 212533
Orario di apertura: 12,00- 15,00/19- 22 Giorno di chiusura: Sempre aperto su prenotazione.
Menù:
Antipasto: Salumi misti
Primo: Piatto in concorso: Fregula con salsiccia e funghi.
Secondo: Arrosto misto di maiale (salsiccia, pancetta, braciole)
Dolce: Montagnole
Vino (2 calici per coperto): Sinis Rosso (Valle del Tirso IGT) - Cantina Sociale della Vernaccia di Oristano
€ 20,00
Agriturismo "Sa Crannaccia"
Via Vespucci, 32 Solanas- Cabras
320 1848147 - 0783 290393
Orario di apertura: 8,30-21,30 Giorno di chiusura: Sempre aperto su prenotazione tranne la domenica.
Menù:
Antipasto: Verdure grigliate e sott'olio; Salumi misti
Primo: Piatto in concorso: Ravioli della Nonna con ricotta e limone grattugiato.
Secondo: Maialetto arrosto alla brace
Dolce: Torta all'arancia
Vino (2 calici per coperto): Sinis Rosso (Valle del Tirso IGT), Vernaccia di Oristano - Cantina Sociale della Vernaccia di Oristano
€ 20,00
Ristorante "Su Talleri"
Via Alfonso Salis, 14 Masullas
0783 990265 e-mail: sutalleriristorante@tiscali.it
Orario di apertura:12-15/ 17,00-23 Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Coccoi frittu, pani dorau, peisceddusu de angioni dorausu, cancioffa indorada, sattizzu, musteba callentada, obìa
Primo: Caombasa con nido d'uovo e pistilli di zafferano. Pillusus con pezza de procu e arrescottu.
Secondo: Piatto in concorso: Capra al finocchietto selvatico e maravigliasa con contorno di asparagi selvatici al cartoccio di asfodelo
Dolce: Casada
Vino (2 calici per coperto): Anastasìa (Sardegna Semidano di Mogoro DOC), Tiernu Campidano di Terralba (Bovale di Sardegna DOC) - Cantina Sociale di Mogoro "Il Nuraghe", Vernaccia di Oristano Az. Agricola F.lli Serra Zeddiani
€ 25,00
Ristorante "Il Naviglio"
Via Ipsitani, 13 Fordongianus
0783 60313 - 0783 60257
Orario di apertura: 08,00- 24,00 Giorno di chiusura: Mercoledì
Menù:
Antipasto: Salsiccia casereccia con olive nostrane
Primo: Piatto in concorso: Lorighittas
Secondo: Lombata di bruno - sarda locale all'antica.
Dolce: Seadas al miele
Vino (2 calici per coperto): Rosso di Contini (Isola dei Nuraghi IGT) e Vernaccia di Oristano DOC - Az. Vinicola Contini
€ 30,00
Osteria "Al Bue Rosso"
P.le Montiferru Seneghe
0783 54384 - 0783 54285
mattea51@yahoo.it
Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Lingua Salmistrata di bue rosso
Primo: Culurzones burdos de ortigada
Secondo: Piatto in concorso: Carne del Bue rosso con verdure selvatiche
Dolce: Trigu pillisau
Vini (2 calici per coperto): Rosso di Contini (Isola dei Nuraghi IGT), Nieddera Rossa (Valle del Tirso IGT) - Az. Vinicola Contini
€ 28,00
Ristorante "Paradiso"
Via Crimenti, 5 Laconi
0782 869445
Orario di apertura: 12-14/20-21 Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Assaggini Paradiso
Primo: Sa simbula
Secondo: Favata e carne con i cavoli
Dolce: Piatto in Concorso: Conchi de moro
Vino (2 calici per coperto): Vignaruja (Cannonau di Sardegna DOC) - Cantina Sociale di Mogoro "IL Nuraghe", Vernaccia di Oristano Az.Agricola F.lli Serra Zeddiani
€ 30,00
Ristorante "MGM"
Via Solferino, 6 Oristano
0783 70662 e-mail: mgmrestaurant@live.it
Orario di apertura: 12,30-14,30/ 20- 23,30 Giorno di chiusura: Domenica mattina e martedì
Menù:
Antipasti: Carciofi nostrani dorati
Primo: Piatto in concorso: Raviolini caserecci di ricotta, bietoline e ortiche selvatiche in salsa di zafferano
Secondo: Agnello ai carciofi e finocchietto selvatico
Dolce: Flan di latte agli amaretti di Oristano
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosso (Valle del Tirso IGT) e Vernaccia di Oristano DOC - Az. Vinicola Contini
€ 23,00
Ristorante "Anghelos e Istellas"
Loc. Sa Mura e Su Lavru Strada prov. n.34 per Sagama, Tinnura
340 2474823
Orario di apertura e chiusura: 13-14,30/ 19,30-22,30 Giorno di chiusura: Martedì
Menù:
Antipasto: Impanate di carne e verdure
Primo: Ravioli della casa ai funghi porcini
Secondo: Piatto in Concorso: Costolette d'agnello ai carciofi di Bosa
Dolce: Dolci secchi di mandorle
Vino (2 calici per coperto): Melis (Tharros, Bovale IGT) - Cantina Melis Abele di Terralba
€ 26,00
Agriturismo "Montiferru"
Località Su Suaredu, Scano Montiferro (entrata da Monte Sant'Antonio/ Macomer)
328 1924348 - 392 6475316 e-mail: agriturismontiferru@tiscali.it
Orario di apertura: Sempre aperto su prenotazione
Menù:
Antipasto: Antipasto misto della Casa
Primo: Piatto in concorso: Ravioli al profumo di Montiferru
Secondo: Arrosto misto della casa (maialetto, agnello), pecora in umido con contorno di verdura fresca di stagione e patate arrosto
Dolce: Sebada
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosso (Valle del Tirso IGT) - Az. Vinicola Contini, Malva della Planargia IGT- Az. Agricola Sias
€ 28,00
Agriturismo "Archelao"
Località San Quirico - S.P. Fenosu - Podere 80 Oristano
0783 28125 e-mail: a.archelao@tiscali.it www.agriturismoarchelao.it
Orario di apertura: 12-15/19-23 Giorno di chiusura: Sempre aperto su prenotazione, chiuso il lunedì.
Menù:
Antipasto: Piatto in Concorso: Antipasto misto, crema di formaggio, coratella
Primo: Ravioli d'ortica
Secondo: Agnello in umido con carciofi
Dolce: Dolci secchi di mandorla
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosso (Valle del Tirso IGT) - Az. Vinicola Contini
€ 20,00
Agriturismo S'Ungroni
Via Case Sparse, 25 Nurachi
0783 411398 e-mail: sungroni@tiscali.it
Orario di apertura: 19.30/22.30 Giorni di apertura: Ven/sab/dom su prenotazione
Menù:
Antipasto: Coratella di agnello e carciofi
Primo: Piatto in concorso: Fregula alla Campidanese
Secondo: Cotolette d'agnello impanate con carciofi in pastella
Dolce: Pillus frittus con miele
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosso (Valle del Tirso IGT) - Az. Vinicola Contini, Vernaccia di Oristano (Valle del Tirso IGT) - Cantina Sociale della Vernaccia di Oristano
€ 25,00
Ristorante Mistral 2
Via XX Settembre, 34 Oristano
0783 210389 0783 211000
Orario di apertura: 12,30-14,30/19,30-22
Menù:
Antipasto: Insalata di bottarga e patate
Primo: Lorighittas con gamberi e carciofi
Secondo: Piatto in concorso: Involtino di pesce spada e gamberi
Dolce: Fritelline di carnevale
Vino: Rosso di Contini (Isola dei Nuraghi IGT) - Tyrsos (Vermentino di Sardegna DOC) Az. Vinicola Contini
€ 30,00
Ristorante Pizzeria "La Romantica"
SP. Oristano - Torregrande Torregrande (OR)
340 5176834
Orario di apertura: 9-15/20-23 Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Piatto in Concorso: Impanada di cinghiale con salsa ai porcini
Primo:Ravioli a rettangolo con ragù e verdurine
Secondo: Cotolette d'agnello con carciofi e crema di fave
Dolce: Budino di riso
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosso (Valle del Tirso IGT) - Az. Vinicola Contini
€ 20,00.
Ristorante "Gallo Bianco"
P.zza Maria Ausiliatrice, 10 Arborea
0783 800241 e-mail: info@locandadelgallobianco.it
Orario di apertura: 8,00-24,00 Giorno di chiusura: nessuno.
Menù:
Antipasto: Fonduta di pecorino sardo con verdure di stagione e polenta croccante
Primo: Piatto in concorso: Zuppa di pane con finocchietto, pecorino e pachini appassiti
Secondo: Capocollo di maiale in salsa di cannonau e polenta
Dolce: Gelato al fico su cialda al miele con sapa
Vino (2 calici per coperto): Carmas (Cannonau di Sardegna) - Az.agr. Perra Massimino Baratili S. Pietro
€ 25,00
Ristorante Cibò Qibò
Via Marceddì, 193 Terralba
0783 83730
Orario di apertura: 12,30 -14,30/20-22,30 Giorno di chiusura: Martedì
Menù:
Antipasto: Crescione brasato su carasau con lardo e pecorino di San Nicolò Arcidano
Primo: Piatto in concorso: Raviolini con verdure della Terra alla crema di carciofi
Secondo: Rotolo di agnello del Campidano ai cardi selvatici e bacche di ginepro.
Dolce: Semifreddo al torrone artigianale di Terralba
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosato IGT; Karmis Bianco IGT - Vernaccia di Oristano DOC - Az. Vinicola Contini
€ 28,00
Trattoria "Sa Cariasa"
Via Roma, 74 Modolo
0785 35444
Orario di apertura: 10,30-16,00/ 19,00-23 Giorno di chiusura: Mercoledì
Menù:
Antipasto: Ambidda bosinca in cassola
Primo: Ravioli di pesce " Sa Cariasa"
Secondo: Piatto in concorso: Frittura mista del pescato del giorno
Dolce: Licanzas
Vino (2 calici per coperto): Anastasìa (Sardegna Semidano di Mogoro DOC) - Cantina di Sociale di Mogoro “Il Nuraghe”
€ 35,00
Ristorante "Su Soi"
Strada Prov Cabras Nurachi Cabras
392 4812462 - 0783 392286 e-mail: susoi@tiscali.it
Orario di apertura: 12- 14,30/20,00 - 22 Giorno di chiusura: Martedì
Menù:
Antipasto: Burrida Rossa e scaglie di bottarga su letto di funghi, mrecca
Primo: Malloreddus al ragù di muggine profumato alle erbe e pomodorini
Secondo: Piatto in concorso: anguilla in crosta di pane alla griglia su carciofi stufati
Dolce: Semifreddo al mirto
Vini (2 calici per coperto): Tonaghe (Cannonau di Sardegna DOC) e Karmis (Bianco Valle del Tirso IGT) - Az. Vinicola Contini
€ 24,00
Ristorante "Da Salvatore"
Via Carbonia, 1 Oristano
0783 357134
Orario di apertura: 12,30-15/19,30-23 Giorno di chiusura: Domenica
Menù:
Antipasto: Piatto in concorso: Anguilla Incasada
Primo: Risotto con carciofi e bottarga
Secondo: Spigola o orata di mare con vernaccia e olive
Dolce: Dolcetti di mandorla tipici di Oristano
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosato (Valle del Tirso IGT) , Karmis (Bianco Valle del Tirso IGT), Tyrsos (Vermentino di Sardegna DOC) - Az. Vinicola Contini
€ 30,00
Ittiturismo"Sa Pischera e Mare e Pontis"
Loc. Peschiera Pontis Str. Prov.6 Direzione San Giovanni di Sinis svolta a sx al Km. 1,200
0783 391774 e-mail: consorziopontis@tiscali.it
Orario di apertura: 10-15/ 19-23 Giorno di chiusura: nessuno
Menù:
Antipasto: Crostini con patè di bottarga; filetti essicati di muggine di Cabras; insalata di polpa di mrecca con pomodori e riccia, anguidda incasada e carpaccio di muggine
Primo: Piatto in concorso: Malloreddus con pisci affumau, verdurine e finocchietto selavtico.
Secondo: Muggine gratinato sulla brace
Dolce: Dolcetti sardi
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosso della Valle del Tirso - Az. Agr. Francesco Atzori e C., Nieddera Rosato (Valle del Tirso IGT) Cantina Sociale della Vernaccia di Oristano, Tyrsos (Vermentino di Sardegna DOC) Az. Vinicola Contini
€ 25,00
Ristorante "Sa Zibba"
Via Leopardi, 53 Cabras
0783 392597 - 0783 395333 e-mail: sazibba@gmail.com
Orario di apertura: 12,30-14,30/ 19,45/22 Giorno di chiusura: Mercoledì
Menù:
Antipasto: Carpaccio di muggine e patè di bottarga
Primo: Piatto in concorso: Maccarrones de punzu con muggine e carciofi
Secondo: Scaloppa di pesce con patate prezzemolate
Dolci: Dolcetti sardi accompagnati con la Vernaccia di Oristano
Vino (2 calici per coperto): Anastasìa (Sardegna Semidano di Mogoro DOC), Tiernu Campidano di Terralba (Bovale di Sardegna DOC)- Cantina di Sociale di Mogoro “Il Nuraghe”
€ 25,00
Osteria "La Bettola"
Vico Iosto, 9 Oristano
0783 772066 e-mail: labetola@tiscali.it
Orario di apertura: 12,30 – 15,00/20-23 Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Burrida Rossa
Primo: Piatto in concorso: Fregula cun cocciua (fregula con arselle)
Secondo: Muggine a scabecciu (trancio di cefalo in salsa rossa agrodolce)
Dolce: Torta di carote
Vino (2 calici per coperto): Coras (bianco Isola dei Nuraghi IGT) Az. Agr. Perra Massimino Baratili San Pietro.
€ 27,00
Ristorante "La Pulce Rossa"
Via Lungo Temo-Amendola Bosa
0785 375657
Orario di apertura: 12.30-15/19.15 - 23 Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Code di Gamberi alla Catalana
Primo: Piatto in concorso: Tagliatelle fresche allo zafferano con arselle, porcini e bottarga
Secondo: Pesce sfilettato con carciofi di Bosa e pomodoro fresco
Dolce: Panna Cotta aromatizzata al mandarino
Vino(2 calici per coperto) : Anastasìa (Sardegna Semidano di Mogoro DOC) - Cantina di Sociale di Mogoro “Il Nuraghe”
€ 30,00
Ristorante Pizzeria Fusion
Via Oristano, 3 Marrubiu
0783 856095 e-mail: info@ristorantefusion.it
Orario di apertura: 12,30- 14,00/ 19,30 - 23 Giorno di chiusura: Nessuno
Menù:
Antipasto: Filetti di triglia su crema di ceci al rosmarino
Primo: Piatto in Concorso: Raviolini al nero di seppia ripieni di creama rossa di scorfanetti con ragù di cannolicchi e pomini
Secondo: Scaloppa di ricciola gratinata su stufato di pomodori, cipolle e cappari con croccante di patate al timo
Dolce: Tortino di pane di saba all'arancia con calice di "Malva" della Planargia IGT
Vino (2 calici per coperto): Anastasìa (Sardegna Semidano di Mogoro DOC) - Cantina di Sociale di Mogoro “Il Nuraghe”
€ 26,00
Ristorante Pizzeria "La Terrazza"
Via Porcella,125 Terralba
0783 82530
Orario di apertura: 12-14,30/19,30-22 Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Antipasto di mare della casa
Primo: Piatto in concorso: Gnochetti freschi ai sapori di Marceddì
Secondo: Orata sfilettata ai carciofi e pomino
Dolce: Seadas
Vino (2 calici per coperto): Nieddera Rosato (Valle del Tirso IGT) Cantina Sociale della Vernaccia di Oristano
€ 30,00
Ristorante "Da Giovanni"
Via Colombo, 8 Torregrande- Oristano
0783 22051 e-mail: info@ristorantedagiovanni.com
Orario di apertura: 13- 14,30/20,30-22 Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Guazzetto di mare su crostino
Primo: Piatto in concorso: Lasagnette alle sarde con cozze aromatizzate al finocchietto e al timo del Montiferru
Secondo: Bocconcini dorati di coda di rospo su vellutata di carciofi con scampi e verdure infornate
Dolce: Zabaione alla vernaccia di Oristano con composta di cotogne al filu 'e ferru
Vino (2 calici per coperto): Karmis - ( Bianco Valle del Tirso IGT)- Az. Vinicola Contini, S. Bernardino (Monica di Sardegna DOC) - Cantina di Sociale di Mogoro “Il Nuraghe”
€ 35,00
Trattoria "Da Riccardo"
Via Vittorio Emanuele, 13/15 Magomadas
0783 35631
Orario di apertura: 12,15/-14,15/ 20-22 Giorno di chiusura: Martedì
Menù:
Antipasto: Insalata di Calamari ripieni
Primo: Piatto in concorso: Crema di ceci con arselle e gamberi
Secondo: Ali di razza con lenticchie
Dolce: Ricotta con abba 'e mele (caffè incluso)
Vino (2 calici per coperto): Karmis - ( Bianco Valle del Tirso IGT)- Az. Vinicola Contini
€ 30,00
Ristorante Pizzeria "Al Gambero Rosso"
Via Nazionale, Bosa
0785 374150 e-mail: gamberorosso.1@tiscali.it
Orario di apertura: 10-15/ 19-23,30 Giorno di chiusura: Lunedì
Menù:
Antipasto: Gattuccio in salsa bosana
Primo: Piatto in concorso: Tagliolini caserecci alla Mediterranea
Secondo: Coda di rospo ai carciofi della Valle del Temo
Dolce: Sebadas al miele amaro
Vino (2 calici per coperto): Tyrsos (Vermentino di Sardegna Doc) Az. Vinicola Contini, Anastasìa (Sardegna Semidano di Mogoro DOC)- Cantina di Sociale di Mogoro “Il Nuraghe”
€ 32,00
